你说锅盖上有个排气阀也就是限压阀,它是由规定质量的铁和带小柄的塑料盖组成。 做饭时,装好米和水后,就将它拨到“密封”位置,其作用是不给锅内的水蒸气排出,使锅内压力增大,这时浮子阀才会自动上升;使食物在高压下烹煮。 当饭做好后,电压力锅会自动进入保温状态,等到 浮子阀会自动落下后就可以打开锅盖了。另外做好饭之后不用拔下限压阀的,当然用一段时间后,也要将限压阀拔下清洗 。
一般情况下很少排气的,都是煮完后, 等到 浮子阀会自动落下后才可以打开锅盖吃用。 除非不得已才会 排气(比如煮汤且急着喝), 排气时把排气阀( 限压阀 )把调到“排气”位置即可,也可以用个筷子把排气阀 ( 限压阀 ) 往上挑,直至放完气,即可。